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每一个动作都非常耐心细心，不仅亲自示范，还会让大家先做，然后帮大家纠正，确保方法的准确性。
“大人和小孩子的方法是不同的。如果是大人就可以按照刚才教的，如果是婴儿和2-3岁的孩子，方法有一些不同……”
王福花周恩瑾跟着姜安宁的动作比划，就连铁牛也一动不动盯着自家老姑学习。
他觉得今天的老姑好像会发光，看着老姑成功救活了小孩，铁牛的心里滚烫滚烫的。
再一次，坚定了学医的想法。
希望有一天他也可以像老姑一样成为一个能够帮助别人对社会有用的人。
人群中姜安宁在教，周围的人在认真学，就连国营饭店后厨的厨师和经理都出来跟着学了。
正值饭点，繁华热闹的羊城国营饭店竟然没有一个人有心思吃饭，全都在跟着学。
“姜同志，这些都是别人被堵住的时候的抢救方法，这个方法对自己噎住有效果吗？”说话的是之前那位穿中山装挂相机的男同志。
姜安宁先是肯定了男同志的问题，接着道：“这个大叔提的问题非常好。那如果是我们自己呛食，也可以使用这个方法。具体的做法是找一张椅子，弯腰靠在椅子边缘，用边缘的力量代替拳头快速向上腹部冲击。用力的方向一定是向内上方。我给大家示范一下……”
姜安宁讲解的时候，周围的人都认认真真学着，那位中山装的大叔更是拿着相机拍下姜安宁的动作。
等周围的人都学会了，姜安宁才停下来。
在场的人看着姜安宁一行人的目光充满了感激，这才想到桌上的饭菜还没吃，纷纷坐回桌子去吃。
国营饭店人这才回过神来，赶紧回厨房做饭的做饭，到柜台收钱的收钱。
因为海姆立克急救法可能带来一定损伤，孙芳婶子带着齐天宝去医院先检查检查。
走之前，孙婶子再三感谢，还说等回海岛了要请她去家里吃饭。
姜安宁他们找了张靠窗的桌子，桌子四四方方，刚好一人坐一个方向。上面放了一个竹筒装了筷子，到时候吃饭就从里面拿，这和后世差不多。
王福花和铁牛都是第一次来国营饭店，好奇地四处查看。
饭店的墙壁上写着一号首长语录，左边一道标语写着“自力更生，艰苦奋斗”，右边写的“不准打骂顾客”。
七零年代能在国营饭店工作的人，不仅要成分好
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