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在古代,人们通常是在秋季收割稻谷,因为这个时候稻谷已经成熟,颜色变黄,非常容易被割下来。

在手工收割的同时,人们还需要将稻谷晾晒,以便将水分蒸发掉。

晾晒的方法也非常简单,就是将稻谷摊放在阳光下晾晒,直到稻谷变干。

这个过程需要注意的是,稻谷不能晒得太久,否则会影响稻谷的品质。

在稻谷晾晒完毕后,人们就可以将稻谷打碎了。

打谷是指将稻谷的外壳剥离,以便取出稻米。

将晾晒好的稻谷装入袋子中,储存起来。

在储存稻谷时,要选择一个干燥、通风、防潮的地方,以免稻谷受潮发霉。

大家眼见的能看到粮食谷穗饱满,知道必是丰收。

但过秤时,称重人喊出的那亩产稻谷11石的话,还是让所有人在那一瞬间呆愣,嚎叫出声。

很多老人哭诉,若是这高产粮早出现半年,大家就不用逃荒了,也不用死人了。

哭的人无不心酸。

稻谷碾成白米的刹那,无数新的生命便真正地走进了我们的生活。

鲜米,脱壳后的大米,会散发出淡米香。新米表面光滑无纹路颗粒饱满,少破碎。

这大米质量在冷承颖看来质量一般,但对于古代人来说比之贡米也不差。

十几亩旱稻入库时得到了600多石新米,冷承颖已经跟安王报备过。

一半用来在自己的铺子里上新,三分之一卖给他,感谢他在西北救了冷大丫和冷三月的性命。

其余三分之二就送给齐王的西北军。为感谢齐王给她爹安排的从六品州同。

属于直隶州的官职时,相当于同知。属于散州的官职时,则与州判分别掌管粮食、捕盗、海防、江防、水利诸事。

冷承颖对这一职务很是满意,一不经朝廷委派,可以是封王属地直接委任。

二来,官衔不大,权利却很大,在一地发展建设还是有很大的话语权的。

只要猥琐发育,安全问题绝无闪失。

“少族长,大家都在询问,今日的主食可是全部使用新米?”

“用。”

“好的,现在全城的百姓几乎都等在外头了。”

“让人注意安全,不要发生踩踏。”

“是。”

这一日,江州府上空飘着让人垂

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